Сибас на углях

   Сибас на углях, приготовленный под открытым небом на гриле и пропитанный лёгким ароматом дыма, становится очень нежным и сочным. Мясо данной рыбы принято относить к категории диетических продуктов, поскольку оно отличается низкой калорийностью. Кроме того, сибас практически не содержит костей. Пищевая ценность сибаса на углях может колебаться и зависит от используемых ингредиентов, например, которые берутся для приготовления маринада. Обычно пищевая ценность 100 грамм этого блюда составляет:
• Калорийность: 100 килокалорий.
• Белки: 20 г.
• Жиры: 1 г.