Добро пожаловать!

Приглашаем Вас в кафе насладиться вкусом самых популярных и недорогих блюд грузинской и кавказской кухни, которые не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Наш ресторан грузинской кухни - это незабываемый вкус и аромат фирменных блюд, приготовленных на мангале из натурального свежего мяса.

Отдельное внимание мы уделяем обслуживанию – вежливые и услужливые официанты всегда предложат самые интересные блюда из меню и помогут подобрать к ним напитки, а непринужденная и располагающая атмосфера поможет приятно провести время.

Наш ресторан также предлагает гостям свои услуги по организации банкетов, корпоративов и юбилеев. К каждому событию мы поможем составить индивидуальное меню. К Вашим услугам:

  • банкетный зал, рассчитанный на 40 персон;
  • VIP зал – на 20 персон;
Полезная информация

Хинкали

Хинкали — национальное блюдо грузинской кухни, из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети Грузии, далее блюдо распространилось в другие районы Кавказа.

 

Хинкали

Хинкали, как и пельмени, готовятся из теста (мука, соль, вода), с использованием или без использования яиц. Наполнителем (начинкой) хинкали является рубленное или прокрученное через мясорубку пряное мясо (говядина, свинина, реже баранина).

Хинкали

Грузинское хинкали по составу и способу приготовления существенно отличается от дагестанского хинкала, который представляет собой иной тип блюда.
 

Хинкали

В отдельных случаях для начинки используются грибы, либо сыр, зелень и приправы (кинза, лук, чеснок, петрушка, зира, кориандр, мята). Некоторые виды приправ изготавливаются из трав, которые произрастают только в Грузии.